- Elikagai osasungarriagoak ekoiztea eta naturarekiko konpromisoa dira nekazaritzak eta abeltzaintzak gain hartutako apustuak. Nekazaritza ekologikoa, ekoizpen integratua eta praktika egokiak dira ETORKIZUNERAKO egiten dugun apustua. Iraunkorra den ordezko nekazaritzaren alde egiten dugu, hau da, zenbait balioen aldeko apustua egiten duen nekazaritzaren alde, adibidez osasuna, benekotasuna eta oreka, animalien ongizatea eta zaintza, gizartearen bizitza-kalitatea, etab. Ekoizpen sistema horiek lehentasunezko helburua dute zaintzea eta hobetzea, eta, aldi berean, nekazaritza-jardueraren jarraipena eta gure landa-eremuak sustatzeko aukera dira.
